- g. 125.00
(Art.-Nr.: 0141)
Dieses knusprige Knabbergebäck eignet sich hervorragend als Brotersatz und als originelle Beilage für kalte Platten.
Dem Teig wird etwas Olivenöl zugefügt. Anschließend wird er durch geduldige Handarbeit zu dünnen Stangen verarbeitet.
ZUTATEN: Weizenmehl, Olivenöl 8%, Bierhefe, Malz, Salz.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |||
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Brennwert (kJ) | 1855 | Brennwert (kCal) | 440 |
Fett (g) | 12 | Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,6 |
Kohlenhydrate(g) | 73 | davon Zucker (g) | 4,5 |
Eiweiß(g) | 9,2 | Salz (g) | 2 |