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Der Geschmack Apuliens
12 Flaschen und 4 Delikatessen
Riechen Sie den Duft des Mittelmeers! Aus Apulien zu Ihnen nach Hause: Weine mit Charakter und typische apulischen Spezialitäten, eine einzigartige Sinneserfahrung. Der goldfarbene Fiano trifft den starken Charakter des roten Merlots, der Sangiovese Puglia bezaubert durch sein intensives Bouquet, der Chardonnay berauscht durch seine exotische Frucht. Servieren Sie dann die traditionellen Orecchiette mit der schmackhaften Tomatensauce mit Basilikum: Apulien war noch nie so nah!
€ 117,60
Esclusivo "Goldenes Etikett" Chardonnay Puglia IGT
Dieser hervorragende Weiße wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben erzeugt und kann sich des goldenen Etiketts rühmen.
Er ist strohgelb mit goldenen Spiegelungen. Sein Bouquet ist intensiv, blumig und fruchtig. Am Gaumen ist er ausgeglichen und fein.
Sangiovese Primitivo Puglia IGT
Die Kraft des Primitivos trifft die Eleganz des Sangioveses: der Sangiovese Primitivo Puglia IGT Collection ist ein Rotwein von seltener Finesse. Er wurde von unserem leidenschaftlichen Önologen in Torricella vinifiziert. Dieser Wein ist von einer feinen Komplexität charakterisiert und hat ein großes Potenzial dank der zwei Reben. Nicht nur: das Mikroklima ist ideal, um Persönlichkeit und Harmonie zu entwickeln. Der Sangiovese Primitivo Puglia IGT Collection schenkt unseren Weinliebhabern intensive Momente der Freude.
Er hat eine elegante, tiefe rubinrote Farbe. Das Bouquet ist blumig und fruchtig mit Noten von Veilchen und reifen Trauben. Sein Geschmack erstaunt: er ist harmonisch mit ausgewogener Säure und guter Struktur. Er ist sehr angenehm und überzeugend.
Fiano Puglia IGT
Es ist ein Wein von seltener aromatischer Finesse, der ausschließlich aus Fiano-Trauben hergestellt wird. Er ist fruchtig und elegant und bringt die Sonne und den mediterranen Charakter seiner Heimat perfekt zum Ausdruck. Ein zeitgenössischer Klassiker.
Er besitzt eine strohgelbe Farbe mit grünen Spiegelungen und ein intensiv blumiges, fruchtiges und aromatisches Bouquet mit deutlichen Noten von grünem Apfel und Birnenfleisch. Er ist harmonisch und anhaltend sowie ausgeglichen und elegant am Gaumen.
"Esclusivo Etichetta Oro" Rosso Puglia IGT
Dieser hochwertige Rotwein wird aus Trauben des Salento-Gebiets gewonnen und traditionell gekeltert. Die Sorgfalt beim Ausbau in den Eichenholzfässern der Kellerei Giordano verleiht ihm den exklusiven Charakter („Esclusivo“), von dem seinen Name entsteht.
Er ist rot mit amarantrotem Schimmer. Sein intensives und exklusives Bouquet besitzt deutliche Vanille- und Ledernoten. Am Gaumen ist er körperreich und gut strukturiert. Trotz des großen Tanningehalts ist er sehr harmonisch.
Orecchiette Pugliesi
Diese Nudeln sind ein Klassiker der apulischen Kochtradition. Der Teig wird aus Hartweizengrieß nach traditioneller Methode zubereitet.
ZUTATEN: Hartweizengrieß.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
KOCHZEIT: 12-14 Minuten ca.
Borettane - Zwiebelchen in Balsamico-Essig aus Modena
Diese knackigen Zwiebelchen werden geschält, gesalzen und dann in Balsamico-Essig aus Modena eingelegt.
ZUTATEN: Schalottenzwiebeln, Wasser, Balsamico-Essig aus Modena (10%), Zucker, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure, natürliches Aroma. Enthält Sulfite.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Tomatensauce mit Basilikum
Eine klassische, schmackhafte Nudelsauce, die aus vollreifen Tomaten zubereitet und mit frischen Basilikumblättern aromatisiert wird.
ZUTATEN: Tomatenfleisch 73%, Tomatenmark 10%, natives Olivenöl extra, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Basilikum 1%, Zucker, Hefeextrakt.
LAGERUNGSHINWEISE: Nach dem Öffnen kühl lagern.
Bruschetta aus gegrilltem Gemüse
Der Geschmack von gegrilltem Gemüse kennzeichnet diese leckere Köstlichkeit. Auf getoastetem Brot ist sie der ideale Begleiter Ihrer Aperitifs. Im Wasserbad erwärmt eignet sie sich ausgezeichnet als Beilage zu Fleischgerichten.
ZUTATEN: Sonnenblumenöl, rote gegrillte Paprika (15,3%), gelbe gegrillte Paprika (15,5%), gegrillte Auberginen (11,2%), Wasser, Basilikum, Zucchini (4,1%), Tomatenmark, Weißweinessig, Salz, Extra Natives Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel (1,3%), Fruktose, Kartoffelflocken, Petersilie, Chili, Aromen, Säureregulator: Zitronensäure. Enthält Sulfite.
Trocken und kühl lagern und in wenigen Tagen verbrauchen.
