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Saurus Special Pinot Noir
Einfacher Stil für einen ausgesprochen angenehmen Pinot Noir
Bodega Familia Schroeder
2022
Die Nase zeigt Aromen von roten Früchten, Himbeeren und Erdbeeren. Vollmundig, mit einem sehr fruchtigen Geschmack, mit süßen Tanninen und runder Säure. Natürlich stabilisierter Wein.
Format 0.75 l. (€ 17,60/lt.)
Weinbereitung 40 % des Weins reiften 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.
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Wir sind in Neuquén, in der Nähe des 39. Breitengrads. Wir sind in Patagonien, nicht gerade in der Nähe von Italien und seinem Klima. Hier produziert Bodega Familia Schroeder eine Weinlinie namens „Saurus“, die der Entdeckung wichtiger Dinosaurierfossilien gewidmet ist, die beim Bau des Kellers gefunden wurden. Auf den Flaschen ist tatsächlich die stilisierte Silhouette des großen Dinosauriers erkennbar. Neuquén Pinot Noir „Saurus“ ist eine frische Version der edlen burgundischen Traube. Er reift nur teilweise in Eichenfässern für drei Monate und teilweise in Stahltanks. Das Ergebnis ist ein duftender und angenehmer Wein mit süßen und samtigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihn für mehr als eine Gelegenheit perfekt macht.
Produktionsnotizen
Produziert und abgefüllt von Bodega Familia Schroeder – San Patricio del Chañar (8305), Patagonia, Argentinien
Produziert in Argentinien
